เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน สำคัญอย่างไร
เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของคุณแม่ คือ การตั้งครรภ์ การบริโภคอาหารต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษตลอดระยะเวลาที่ตั้งครรภ์ทั้ง 9 เดือน หรือเราอาจแบ่งเป็น 3 ไตรมาส ไตรมาสละ 3 เดือน โดยตอนท้อง 1-3 เดือน หรือไตรมาส 1 เมนูหรืออาหารสำหรับคนท้องเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลงมากมาย คุณแม่บางรายอาจมีอาการแพ้ท้องร่วมด้วย ทำให้รับประทานอาหารได้น้อยจนอาจเกิดการขาดสารอาหารบางอย่างได้ อีกทั้งสารอาหารต่างๆ ที่นำเข้าสู่ร่างกายจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองแก่ลูกน้อยในท้อง เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มกระบวนการสร้างเซลล์และอวัยวะต่างๆ อาหารการกินสำหรับคุณแม่จึงเป็นเรื่องสำคัญยิ่งที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษในช่วงเริ่มตั้งครรภ์
1. เนื้อปลา
เนื้อปลาที่แนะนำให้คุณแม่ที่กำลังตั้งท้องในช่วงไตรมาสแรกทานกันก็คือ ปลาทะเลน้ำลึก เพราะอุดมไปด้วยโอเมก้า3 สูง และยังมีสารอาหารอย่าง DHA ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างเซลล์สมองของทารกให้มีพัฒนาการที่สมบูรณ์แบบ
2. เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อไก่ หรือเนื้อหมู ล้วนเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนสูง วิตามินบี ธาตุเหล็ก และโคลีน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายของคุณแม่ ส่งผลให้ออกซิเจนสามารถไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ในร่างกายของทารกได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กในร่างกายอีกด้วย
3. ไข่ไก่
ไข่ไก่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี6 วิตามินบี12 วิตามินดี วิตามินอี สังกะสี โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม กรดโฟลิก เลซิทิน และโคลีน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ล้วนมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อของทารกได้ดีทั้งสิ้น
4. ผักสีเขียว
ผักสีเขียวถือเป็นแหล่งของสารอาหารอย่างโฟเลต ซึ่งมีความสามารถในการป้องกันภาวะโลหิตจางที่เกิดกับแม่ตั้งครรภ์ และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติทางสมองรวมทั้งระบบประสาทไขสันหลังในทารกอีกเช่นกัน
5. ธัญพืช
ธัญพืชต่างๆ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมสูง ซึ่งสารอาหารชนิดนี้มีส่วนช่วยสร้างกระดูกที่แข็งแรงของแม่ตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ได้เป็นอย่างดี
6. น้ำมันตับปลา
น้ำมันตับปลามีสารอาหารอย่างโอเมก้า3 และ DHA ซึ่งสารสองชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ และยังมีวิตามินดีสูงที่ช่วยป้องกันการเกิดภาวะครรภ์เป็นพิษได้อีกด้วย
นอกจากทานอาหารที่ดีแล้ว คุณแม่ควรมีการดูแลครรภ์ด้านอื่นๆ เช่น การฝากครรภ์ การตรวจเลือด และตรวจคัดกรองดาวน์ซินโดรม เพื่อมั่นใจว่าลูกน้อยจะมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ ทางเพจไว้วางใจกับการตรวจ NIPT กับ G-NIPT เท่านั้น
